Klasyczna, czysta Kolumbia w zbalansowanym wydaniu. Ziarna klasy Supremo pochodzą z wysokogórskich upraw na wysokości 1400–1900 m n.p.m., gdzie wolniejsze dojrzewanie owoców sprzyja budowaniu złożonego, ale harmonijnego profilu smakowego. Obróbka washed podkreśla klarowność i precyzję aromatów.
W filiżance kawa oferuje średnie, dobrze zbalansowane body oraz przyjemną, soczystą kwasowość, która nadaje naparowi świeżości bez nadmiernej ostrości. W smaku dominują nuty mlecznej czekolady i karmelu, uzupełnione akcentami czerwonych owoców – takich jak wiśnia czy czerwona porzeczka. Całość tworzy profil słodki, czysty i uniwersalny.
To kawa, która sprawdzi się zarówno w espresso — dając kremowy, słodki shot z owocowym akcentem — jak i w metodach przelewowych, gdzie lepiej wybrzmi jej owocowa świeżość i karmelowa słodycz.
Profil smakowy: mleczna czekolada, karmel, czerwone owoce
Body: średnie
Kwasowość: średnia, soczysta
Obróbka: washed
Wysokość upraw: 1400–1900 m n.p.m.
